Казахстанскому мясу ищут новые рынки сбыта

Казахстанское мясо может оказаться на прилавках магазинов Сингапура, Вьетнама, Малайзии, Гонконга. Такие планы LS озвучили в министерстве сельского хозяйства.

В ответе на запрос редакции сообщается, что на текущий момент уже сняты ранее введенные ограничения по ящуру Китаем для юго-восточных областей Казахстана. Это позволяет возобновить экспорт в Поднебесную замороженной говядины и свинины.

"В настоящее время ведётся работа по включению отечественных предприятий в реестр импортеров КНР и дальнейшему расширению перечня экспортируемых товаров", – добавили в МСХ.

Помимо этого, для открытия новых рынков сбыта казахстанской животноводческой продукции согласовываются ветеринарные требования с Сингапуром, Вьетнамом, Малайзией, Гонконгом.

Вместе с тем в МСХ добавили, что с начала этого года восстановлен доступ для экспорта мяса в Россию.

"Ранее в январе 2022 года импорт казахстанской продукции в РФ был ограничен по причинам ветеринарного неблагополучия в ряде районов Казахстана. Однако после двухлетнего перерыва рынок открывается для поставщиков животноводческой продукции, для регионов, имеющих официальный статус благополучных с вакцинацией от Всемирной организации по охране здоровья животных. По остальным областям работа продолжается", – подчеркнули в госоргане.

В частности, Казахстан может поставлять северному соседу говядину, баранину, свинину, молоко, молочную и мясную продукцию.

Между тем в Минсельхозе подчеркнули, что казахстанские производители также отправляют данную продукцию и в другие страны ЕАЭС, СНГ. Помимо этого, мясо продают в страны Персидского залива, в том числе Королевство Саудовской Аравии, Объединенные Арабские Эмираты, Иран, Японию.

Однако, несмотря на это, по данным МСХ, в мясной отрасли есть ряд вопросов, требующих решения:

• Мелкотоварность и технологическая отсталость большинства животноводческих предприятий;
• Несоблюдение полноценного рациона кормления крупного рогатого скота, что в конечном итоге отражается на продуктивности и приводит к невысокому убойному выходу мяса с туши — в среднем 176 кг.

Вместе с тем в министерстве добавили, что до конца этого года в стране запланирована реализация восьми малых и средних проектов по переработке мяса. Ожидается, что их общая мощность составит 13,5 тыс. тонн в год.

Например, в регионах уже приступили к реализации проектов по австралийскому опыту. Так, участие принимают пять компаний, объединяющих 21 проект на 61,5 млрд тенге.

"Для их запуска в 2024 году для обеспечения кормовой базы планируется выделить 6,2 млрд тенге на проекты по орошению кормовых культур в рамках опыта Северо-Казахстанской области", – резюмировали в МСХ.

LS писал, что в Арыси построят и сдадут в эксплуатацию откормочный комплекс по австралийской методике. Здесь могут единовременно находиться 50 тыс. голов крупного рогатого скота.

Напомним, что компания Beijing Capital Agro до 2030 года планирует инвестировать в отрасль мясного животноводства более $600 млн. В рамках проекта будут создаваться откормочные площадки, более 600 фермерских хозяйств и действующих откормплощадок будут привлечены в якорное партнёрство. Могут создать более 3,5 тыс. рабочих мест.