Превышение допустимого количества консерванта — бензоата натрия — в энергетических напитках выявил комитет санитарно-эпидемиологического контроля Казахстана.
Итоги мониторинга безопасности продукции показали, что в торговой сети Костанайской области продаются безалкогольные энергетические газированные напитки «Flash up energy с кофеином и таурином» (163,3 мг/л) и Monster Energy (173,72 мг/л) с превышением бензоата натрия (Е211).
Производителями напитков являются «ООО „Пивоваренная компания “Балтика» (Российская Федерация) и компания Refresco Benelux B.V. (Королевство Нидерландов). Пищевые добавки используются в качестве консервантов для длительного хранения пищевых продуктов.
«Употребление пищевых продуктов и напитков, содержащих бензоат натрия, не рекомендовано во время беременности, так как это вещество способно провоцировать аллергические реакции. Превышение содержания консерванта у некоторых людей может вызвать лёгкие симптомы в виде локализованного зуда, кашель, покраснение, сыпь, отеки», – говорится в Telegram-канале межведомственной комиссии по нераспространению коронавируса.
Бензоат натрия способен накапливаться в организме, что само по себе опасно. Особенно это касается подростков.
