Врач-эндокринолог и диетолог Наталья Горбунова заявила, что в промышленной выпечке часто содержатся пустые калории. Об этом сообщает РИАМО.

По словам специалиста, основная проблема в том, что покупатель не знает, что именно входит в состав.

«Чтобы продукт был дешев, вкусен и долго хранился, производители часто добавляют туда избыток сахара, не самые полезные жиры, консерванты и усилители вкуса», – подчеркнула она. И отметила, что даже самый простой домашний пирог всегда прозрачнее по составу.

Покупной же даёт быстрый прилив энергии за счёт сахара и белой муки, но почти не содержит витаминов, минералов или клетчатки.

Как ранее писала Общественная служба новостей, Горбунова предупредила про углеводные качели после употребления сладкого.

Диетолог Николь Эндрюс заявила, что даже самые полезные продукты питания не способны лечить онкологические заболевания.